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Bien manger sans se ruiner : Guide anti-inflation

  • Photo du rédacteur: Lola lemoine
    Lola lemoine
  • 22 sept.
  • 3 min de lecture

L'inflation pèse sur votre budget ? Manger sainement semble coûteux ? Rassurez-vous, c'est possible ! Ce guide vous donne des clés. Apprenez à faire des courses malines. Découvrez comment choisir des aliments nutritifs à petits prix. Je vous propose d’explorer des astuces simples qui fonctionnent bien. Comparer les prix deviendra un jeu d'enfant. Les produits de saison et locaux n'auront plus de secret pour vous. Cuisiner les restes sera votre nouvel allié. Ensemble, mangeons bien sans vider votre porte-monnaie.


économies


Comparer les prix : L'art de faire des économies


Comparer les prix est essentiel. Ne vous précipitez pas. Prenez le temps d'analyser.

 * Supermarchés : Pensez à regarder les prix affichés au kilo ou au litre. Les promotions sont vos amies. Les marques distributeurs sont souvent moins chères.

 * Marchés : Les prix peuvent varier. N'hésitez pas à comparer les étals. En fin de marché, des réductions sont possibles.

 * En ligne : optimiser votre budget courses alimentaires en ligne. Comparez les prix sur différents sites. Tenez compte des frais de livraison. Les abonnements peuvent offrir des réductions.

Soyez attentif aux offres spéciales. Planifiez vos achats. Une bonne comparaison est une économie assurée et une façon de bien manger sans se ruiner.



Privilégier le saison et le local : Double bénéfice


Voici quelques astuces pour réduire votre budget alimentation sans sacrifier la qualité. Manger de saison est économique. Les produits sont plus abondants. Ils sont donc moins chers. Ils ont aussi plus de goût.

Les produits locaux sont souvent moins chers. Ils ont moins de transport. Soutenez l'économie locale. Renseignez-vous sur les producteurs près de chez vous. Les circuits courts sont une solution avantageuse.

Consultez un calendrier des fruits et légumes de saison, ça peut vous aider. Cuisiner avec des produits frais est un plaisir.



Cuisiner les restes : Zéro gaspillage, plein de saveurs


Bien manger sans se ruiner c’est aussi penser à faire plusieurs repas avec les mêmes ingrédients. Ne jetez plus vos restes ! Ils peuvent devenir de délicieux repas. Un poulet rôti se transforme en salade. Des légumes cuits agrémentent une omelette. Le riz sauté accueille vos restes de viande.

Soyez créatif en cuisine. Les soupes et les gratins sont d’excellentes solutions pour accommoder les restes. Congeler est une excellente option. Vous aurez toujours un repas sous la main. Lutter contre le gaspillage est économique et écologique.


Astuces complémentaires pour des courses économiques


Faites une liste de courses et préparez des menus à la semaine pas chers et équilibrés pour toute la famille. Ne vous en déviez pas. Ou comme moi, faites un drive.  Vous éviterez d'acheter des choses dont vous n’avez pas besoin. Un conseil qui peut sembler “drôle” mais réel, n'allez pas faire les courses le ventre vide. Vous risquez d'acheter plus que nécessaire.

Pensez aux avantages d’acheter en vrac pour faire des économies. Les légumineuses et les céréales sont moins chères ainsi. Préparez vos repas à l'avance. Pratiquez le batchcooking. Cela évite les achats impulsifs. Cuisinez de plus grandes quantités. Congelez des portions pour plus tard.

Limitez les produits transformés. Ils sont souvent plus chers et moins nutritifs. Privilégiez les ingrédients bruts. Ils offrent plus de possibilités culinaires.



Bien manger sans se ruiner est un art qui s'apprend. En comparant les prix, en choisissant les produits de saison et locaux, et en cuisinant astucieusement les restes, vous optimiserez votre budget alimentaire. Adoptez des habitudes simples et profitez de repas nutritifs tout en maîtrisant votre budget. Alors, lancez-vous et découvrez le plaisir d'une cuisine économique et savoureuse au quotidien.



N'hésitez pas à aller découvrir mes recettes en images sur ma page Facebook “Les carnets de Lola” ou en vidéos sur mon TikTok “Les carnets de Lola”

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