​Les aliments à privilégier en hiver pour booster votre immunité

​L'hiver est là, apportant avec lui le froid, le manque de soleil et les petits virus. C'est le moment idéal pour renforcer votre corps de l'intérieur. Mais quels sont les meilleurs aliments à privilégier en hiver pour vous aider à rester en forme et plein d'énergie quand les températures chutent ? Une bonne alimentation est votre meilleur atout pour affronter la saison froide. Découvrez ma sélection d'aliments incontournables pour un hiver en pleine santé.

​Pourquoi bien manger en hiver est si important ?

​Quand les jours raccourcissent, notre organisme a tendance à se fatiguer plus vite. Le manque de lumière naturelle peut affecter notre humeur et notre sommeil. C'est pourquoi le rôle de l'alimentation est crucial. Certains nutriments peuvent vous aider à :

​- Lutter contre les infections et renforcer votre système immunitaire.

​- Maintenir votre niveau d'énergie pour éviter la fatigue.

​- Améliorer votre moral et contrer le "blues" hivernal.

​Miser sur des aliments à privilégier en hiver et riches en vitamines est une stratégie simple mais efficace. C'est une façon de prendre soin de soi de manière naturelle.

​Les stars de l'hiver pour une santé de fer

​1. Les Agrumes : un cocktail de vitamine C

​Oranges, citrons, pamplemousses... les agrumes sont les rois de l'hiver. Riches en vitamine C, ils sont parfaits pour prévenir les coups de froid. ​La vitamine C est un antioxydant puissant qui protège vos cellules.

​2. Le chou et les légumes verts : des trésors cachés

​Brocoli, chou frisé, chou-fleur, épinards... ces légumes sont de véritables mines d'or. Ils apportent des vitamines K, A et C, ainsi que des minéraux essentiels. Ils sont excellents pour détoxifier le corps et renforcer les os.

​3. Le gingembre et l'ail : les alliés anti-Inflammatoires

​Ces deux super-aliments sont des incontournables. Le gingembre est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires. L'ail, quant à lui, a des vertus antibactériennes et antivirales. Incorporez-les à vos plats pour un bénéfice santé. Ce sont des aliments à privilégier en hiver pour leur action protectrice.

​4. La citrouille et la patate douce : la douceur de l'hiver

​Ces légumes racines ne sont pas seulement délicieux. ​Ils sont riches en bêta-carotène, que votre corps convertit en vitamine A. Cette vitamine est essentielle à la bonne santé de la peau et de la vue. Ce sont des aliments à privilégier en hiver pour leur effet réconfortant et nutritif.

Mes 5 légumes d'hiver pour des repas chauds et réconfortants : chou, carotte, célérité rave, navette et butter nut. Pour découvrir 5 recettes avec ces légumes,, suivez le lien.

Mes 10 fruits de saison pour renforcer son immunité : orange, banane, pomme, kiwi, citron, noix, clémentine, pamplemousse, poire et ananas. Pour connaître leurs bienfaits, c'est par ici.

​Une liste d'aliments à intégrer facilement

​-> Les poissons gras (saumon, sardines) : Riches en vitamine D et en oméga-3. La vitamine D est cruciale en hiver pour compenser le manque de soleil.

​-> Les légumiers (lentilles, pois chiches) : Excellente source de protéines végétales et de fibres pour un sentiment de satiété durable.

​-> Les fruits secs et oléagineux (noix, amandes) : Ils apportent de bonnes graisses, des vitamines (E et B) et des minéraux. Ils sont parfaits pour les petites faims.

​-> Les épices (curcuma, cannelle) : Le curcuma est un anti-inflammatoire naturel. La cannelle aide à stabiliser la glycémie.

-> ​Les céréales complètes (avoine, riz brun) : Elles libèrent de l'énergie lentement et procurent une sensation de chaleur.

-> ​Le yaourt et les aliments fermentés : Ils contiennent des probiotiques qui favorisent une bonne flore intestinale, base d'un bon système immunitaire.

​Intégrer ces aliments à privilégier en hiver à votre régime quotidien est un excellent moyen de prendre soin de vous. N'oubliez pas non plus de boire beaucoup d'eau, même si vous n'avez pas soif. Une bonne hydratation est la clé. Pensez également aux soupes et aux bouillons. C'est le moment de laisser votre créativité culinaire s'exprimer. Faites le plein de couleurs dans votre assiette et profitez de la richesse de la nature.

N'hésitez pas à aller découvrir mes recettes en images sur ma page Facebook “Les carnets de Lola” ou en vidéos sur mon TikTok “Les carnets de Lola”