Les aliments à privilégier en été

Hippocrate a dit “Que ton alimentation soit ta meilleure médecine !”. L'été est là. Le soleil brille. La chaleur se fait sentir. Notre corps a des besoins spécifiques. L'alimentation joue un rôle clé. Elle nous aide à rester hydratés. Elle nous apporte l'énergie nécessaire. Quels sont les aliments à privilégier en été? Laissez-moi vous présenter les délices de l'été. Adoptez ces habitudes pour un été plein de vitalité.

Canva

L'hydratation, la clé d'un été réussi

En été, la déshydratation guette. La transpiration augmente. Il est crucial de boire beaucoup d'eau. Mais certains aliments à privilégier en été peuvent aussi nous aider. Ils sont gorgés d'eau. Ils sont rafraîchissants. Intégrez-les à votre quotidien.

 * La pastèque : Ce fruit est un champion de l'hydratation. Elle est composée à plus de 90% d'eau. Elle est aussi riche en antioxydant bénéfique pour la peau.

 * Le concombre : Léger et croquant, il est parfait en salade. Il contient beaucoup d'eau. Il apporte des vitamines et des minéraux essentiels.

 * La tomate : Ce fruit délicieux et gorgé de soleil. Elle est riche en eau et en nutriments.

 * Les fraises : Ces petits fruits rouges sont un régal. Elles sont pleines d'eau et de vitamine C. Elles sont parfaites pour une collation légère.

 * La pêche : Douce et juteuse, elle est idéale en été. Elle apporte des fibres et des vitamines. Savourez-la nature ou dans vos desserts.

Le plein de vitamines et de minéraux

L'été, c'est la saison où les fruits et légumes se parent de couleurs éclatantes. Ils sont une source incroyable de vitamines. Ils regorgent de minéraux et d'antioxydants. Ils nous aident à rester en forme. Pensez à éviter les aliments lourds en période de forte chaleur. 

Les légumes verts comme les épinards et la laitue sont importants. Ils apportent des vitamines et des fibres. Les poivrons, avec leurs couleurs variées, sont riches en vitamine C. Les carottes sont une excellente source de bêta-carotène. D'ailleurs les légumes de saison d'été riches en vitamines sont à favoriser.

N'oubliez pas les fruits ! Les abricots sont riches en potassium. Les melons sont rafraîchissants et pleins de vitamines. Les baies, comme les myrtilles et les framboises, sont des concentrés d'antioxydants.

Des protéines légères pour plus d'énergie 

En été, privilégiez les sources de protéines légères. Elles sont plus faciles à digérer. Elles vous apporteront l'énergie nécessaire sans vous alourdir.

Plusieurs aliments a privilégier en été peuvent être cités. Le poisson est une excellente option. Il est riche en oméga-3. La volaille sans la peau est une source de protéines maigres. Les légumineuses, comme les lentilles et les pois chiches, sont nutritives et rassasiantes. Les œufs sont polyvalents et faciles à intégrer dans vos repas.

Limitez les aliments gras et sucrés

Les aliments gras et sucrés peuvent être plus difficiles à digérer par forte chaleur. Ils peuvent aussi entraîner des pics d'énergie suivis de fatigue. Essayez de les consommer avec modération.

Les plats en sauce riches, les fritures et les pâtisseries peuvent alourdir. Les sodas et autres boissons sucrées fournissent des calories sans aucun apport nutritionnel intéressant. Préférez les boissons naturelles pour rester hydraté en été. Privilégiez les alternatives plus légères.

Voici la liste des aliments que je privilégie en été pour faire le plein de fraîcheur et de vitalité, les aliments à privilégier pour faire le plein d'énergie en été : 

 * Pastèque

 * Concombre

 * Tomate

 * Fraises

 * Pêche

 * Épinards

 * Laitue

 * Poivrons

 * Carottes

 * Abricots

 * Melons

 * Myrtilles

 * Framboises

 * Poisson

 * Volaille

 * Lentilles

 * Pois chiches

 * Œufs

En adoptant les aliments privilégier en été, vous profiterez pleinement de la saison estivale. Vous resterez hydraté et plein d'énergie. Votre corps vous remerciera. N'oubliez pas de varier les plaisirs. L'été est une saison riche en saveurs. Profitez de cette abondance au service d'une alimentation saine et gourmande. Bel été à tou(te)s !

N'hésitez pas à aller découvrir mes recettes en images sur ma page Facebook “Les carnets de Lola” ou en vidéos sur mon TikTok “Les carnets de Lola”